乙醇(ethanol),有机化合物,分子式C2H6O,结构简式CH3CH2OH或C2H5OH,俗称酒精。
乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。
乙醇:无色透明液体,有酒香味,易从空气中吸收水分。
溶解性:与水以任意比互溶,可混溶于醚、甘油等多数有机溶剂。
是重要的有机溶剂,广泛用于医药、涂料、卫生用品、化妆品、油脂等各个方面,可用于清洗擦试,溶剂,燃料。
特点:纯度高,不含水,挥发性好,溶解好,燃烧干净等优点。
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